MUSAKKA NASIL YAPILIR?
Patlıcanlar soyulur.Ufak paçalar halinde doğranır.Sonra yağda kızartılır.Kızartıldıktan sonra tepsiye serilir.Üzerine kıyma, soğan, biber,domates harç yapılır ve serilir.Fırına koyulur.
MUSAKKA NASIL YAPILIR?
Patlıcanlar soyulur.Ufak paçalar halinde doğranır.Sonra yağda kızartılır.Kızartıldıktan sonra tepsiye serilir.Üzerine kıyma, soğan, biber,domates harç yapılır ve serilir.Fırına koyulur.