KABAK TATLISI

Bal kabağı toplanır. Ortadan yarılır. Kabukları soyulur. Çekirdekleri ayıtlanır. Uzun dilimlenir. Kilosu kadar şeker konulur. Bir çay bardağı suda konulur. Ateşte suyunu çekene kadar kaynatılır. Tabaklara koyduktan sonra üstüne ceviz dökülür. Genellikle sonbahar ve kış mevsimlerinde yapılır.

Hem görüntüsü hem de lezzetiyle gönüllere taht kurmuş olan kabak tatlısının en güzel halini sizler için derledik. Cevizli kabak tatlısı nasıl yapılır? Kabak tatlısı malzemeleri nelerdir? Kabak tatlısına ne kadar şeker koyulur? Kabak tatlısı tahin ile servis edilir mi? İşte detaylar…

En kolay ve sevilen tatlılardan olan kabak tatlısını sizler için en ideal ölçülerle yazdık. Dilerseniz tahin ile süsleyip, lezzetine lezzet katabilir, dilerseniz de sadece ceviz ile hafif bir tatlı elde edebilirsiniz.

Malzemeler

• 4 dilim bal kabağı
• 1, 5 su bardağı şeker

Üzeri için;

• kırılmış ceviz içi
• tahin

Dilimlenmiş kabakları yıkayıp tencereye alın.

Üzerine şekeri ekleyip 2-3 saat beklettikten sonra ocağın en ufak gözünde kısık ateşte yumuşacık olana kadar pişirin.

The post Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır? appeared first on Kemah Erzincan.