Tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapan Erzincan’ın Kemah ilçesinde toplamda 32 bin adet...
Kemah’ta Tarım ve Hayvancılık
ÇÖKELEK Sütü pişirirsin.Yoğurt yaparsın.Yayarsın ve kazana koyarsın.Ocağı yakarsın çöker.Soğutup süzgece çekilir.Süzülür ve çökelik olur.
KEMAH’ın tarihi kadar eski olan “Kemah Cevizi çeşit bakımından Türkiye’nin en zengin türüne sahiptir. İçerdiği Omega...
ÜZÜM SİRKESİ Üzümler bipırtik cuğurlanır. İçine bicındik duz ve su gonur . Güneşe goyulur...
DUT PEKMEZİ NASIL YAPILIR? Dut ağacından döker toplarsın. Dutu bir kapta kaynatırsın. Bir torbaya...
Erzincan Kemah Tulum Peyniri Erzincan ekonomisinde önemli bir yer tutan bir başka üründe tulum...
Kemah’ta Arıcılık Erzincan’ın doğal çevresi arıcılık için uygun bir ortam sağlıyor. Arıcılık çoğu zaman...