Site icon Kemah Erzincan

DÜGÜLCÜK

DÜGÜLCÜK
Tencereye bir kaşık yağ konulur. Bir baş soğan küçük küçük doğranır. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. Daha sonra doğranılmış domates,biber küçük küçük doğranılıp ilave edilir. Daha sonra bir kaşık salça koyup karıştırılır. Daha sonra bir miktar su katılır. Su kaynadığı anda bir kase düğülçük konulur. 5 -10 dakika kaynatılır.Yemek pişirilmeye bırakılır.

Exit mobile version